Alergo è il più grande spazio dedicato esclusivamente alla Celiachia della provincia di Brescia, con i migliori prodotti senza glutine secchi surgelati e freschi. Gestito da professionisti con 20 anni di esperienza nel settore, Alergo è divenuto un riferimento certo ed una garanzia di sicurezza per chi soffre di questa limitante intolleranza. Proponiamo non solo un gamma completa di ciò che offre oggi il panorama senza glutine, ma anche una vasta gamma di alimenti prodotti nel proprio laboratorio. Professionalità e competenza del nostro personale e su richiesta, consulenze specializzate con dietologi.

Mini Crackers ai Legumi

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Mini Crackers al Legumi

I nuovi Mini Crakers ai legumi cotti al forno senza glutine del Forno di Zeno sono un
prodotto specificatamente formulato per persone intolleranti al glutine.


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Market specializzato e convenzionato con l’ASL dove potrete trovare competenza e consigli mirati.

All’interno dei 300mq del nostro market di San Zeno Neviglio (Bs) potrete trovare e richiedere tutti gli alimenti per celiaci disponibili sul mercato italiano ed estero, prodotti da aziende specializzate (Nutrifree, Molino di Ferro e Agluten), multinazionali (Scotti,Heinz e Schar) e tantissime piccole aziende artigianali con prodotti di qualità.

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Uno spazio dove ogni giorno vengono preparati e sfornati prodotti da forno e pasticceria.

Pane fresco, focacce, pizza, pizzette e un assortimento completo di pasticceria. Prodotti preparati con cura in ambienti protetti, al sicuro dal rischio di contaminazioni. Il nostro laboratorio è uno dei pochi in Lombardia ad essere certificato dal ministero della salute, dalla Regione Lombardia e dall'AIC. Grazie all'autorizzazione ottenuta da AIC per “Alimentazione Fuori Casa” forniamo tantissimi prodotti GlutenFree a pizzerie, ristoranti e bar con la nostra linea prodotti HORECA.

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Prodotti surgelati erogabili, disponibili solo nei migliori negozi specializzati e farmacie d'Italia.

Con i prodotti a marchio “Bottega delle Mondine”, Alergo ha voluto offrire alle persone intolleranti una selezione di alimenti preparati artigianalmente con ingredienti di qualità: Pani, croissant, crespelle, ravioli, lasagne, pizze, dolci..ecc. Per soddisfare al meglio ogni vostra richiesta!

Vedi i prodotti Bottega delle Mondine

Pizze artigianali surgelate senza glutine e lattosio.

I nuovi prodotti Il Forno di Zeno nascono per completare la già ricca offerta gluten-free di Alergo. Pizze artigianali senza glutine e lattosio specificamente formulate per persone intolleranti, proposte nel classico formato tondo e nel nuovo formato rettangolare 20x30.

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