Pizze artigianali surgelate senza glutine e lattosio.

I nuovi prodotti Il Forno di Zeno nascono per completare la già ricca offerta gluten-free di Alergo. Pizze artigianali senza glutine e lattosio specificamente formulate per persone intolleranti, proposte nel classico formato tondo e nel nuovo formato rettangolare 20x30.

Mini Crackers ai Legumi

Scopri i nuovi

Mini Crackers al Legumi

I nuovi Mini Crakers ai legumi cotti al forno senza glutine del Forno di Zeno sono un
prodotto specificatamente formulato per persone intolleranti al glutine.


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Pizze Rettangolari

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Pizza Margherita

Ingredienti:

Mozzarella 25% (LATTE senza lattosio, sale, caglio), acqua, amido di FRUMENTO deglutinato, salsa di pomodoro 20% (pomodoro, sale, origano), farina di riso, amido di mais, olio extravergine di oliva 3%, farina di grano saraceno 2%, LATTE scremato in polvere senza lattosio, lievito, sale, emulsionante: Farina di semi di psyllium, E464; addensante: Farina di semi di guar. SENZA LATTOSIO: Lattosio inferiore allo 0,1/100g. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.

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Pizza alle Verdure

Ingredienti:

Mozzarella 25% (LATTE senza lattosio, sale, caglio), acqua, amido di FRUMENTO deglutinato, salsa di pomodoro 20% (pomodoro, sale, origano), verdure 10% (melanzane, zucchine, peperoni) farina di riso, amido di mais, olio extravergine di oliva 3%, farina di grano saraceno 2%, LATTE scremato in polvere senza lattosio, lievito, sale, emulsionante: Farina di semi di psyllium, E464; addensante: Farina di semi di guar. SENZA LATTOSIO: Lattosio inferiore allo 0,1/100g. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.

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Pizza Salamino

Ingredienti:

Mozzarella 25% (LATTE senza lattosio, sale, caglio), acqua, amido di FRUMENTO deglutinato, salsa di pomodoro 20% (pomodoro, sale, origano), salamino 8% (Carne di suino, sale, destrosio, spezie, conservanti: E250, E252. Antiossidante: E301) farina di riso, amido di mais, olio extravergine di oliva 3%, farina di grano saraceno 2%, LATTE scremato in polvere senza lattosio, lievito, sale, emulsionante: Farina di semi di psyllium, E464; addensante: Farina di semi di guar. SENZA LATTOSIO: Lattosio inferiore allo 0,1/100g. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.

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Pizza Prosciutto

Ingredienti:

Mozzarella 25% (LATTE senza lattosio, sale, caglio), acqua, amido di FRUMENTO deglutinato, salsa di pomodoro 20% (pomodoro, sale, origano), prosciutto cotto 7% (carne suina, acqua, sale, amido di patata, aromi naturali, stabilizzanti: E450, E451, conservante: E250) farina di riso, amido di mais, olio extravergine di oliva 3%, farina di grano saraceno 2%, LATTE scremato in polvere senza lattosio, lievito, sale, emulsionante: farina di semi di psyllium, E464; addensante: Farina di semi di semi di guar. SENZA LATTOSIO: lattosio inferiore allo 0,1/100g. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.

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Pizza Prosciutto e Funghi

Ingredienti:

Mozzarella 22% (LATTE senza lattosio, sale, caglio), acqua, amido di FRUMENTO deglutinato, salsa di pomodoro 20% (pomodoro, sale, origano), prosciutto cotto 5% (carne suina, acqua, sale, amido di patata, aromi naturali, stabilizzanti: E450, E451, conservante: E250), funghi champignon 4%, farina di riso, amido di mais, olio extravergine di oliva 3%, farina di grano saraceno 2%, LATTE scremato in polvere senza lattosio, lievito, sale,emulsionante: Farina di semi di psyllium, E464; addensante:Farina di semi di guar,spezie. SENZA LATTOSIO: Lattosio inferiore allo 0,1/100g. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.

Pizze Tonde

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Pizza Margherita

Ingredienti:

Mozzarella 25% (LATTE senza lattosio, sale, caglio), acqua, amido di FRUMENTO deglutinato, salsa di pomodoro 20% (pomodoro, sale, origano), farina di riso, amido di mais, olio extravergine di oliva 3%, farina di grano saraceno 2%, LATTE scremato in polvere senza lattosio, lievito, sale, emulsionante: Farina di semi di psyllium, E464; addensante: Farina di semi di guar. SENZA LATTOSIO: Lattosio inferiore allo 0,1/100g. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.

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Pizza alle Verdure

Ingredienti:

Mozzarella 25% (LATTE senza lattosio, sale, caglio), acqua, amido di FRUMENTO deglutinato, salsa di pomodoro 20% (pomodoro, sale, origano), verdure 10% (melanzane, zucchine, peperoni) farina di riso, amido di mais, olio extravergine di oliva 3%, farina di grano saraceno 2%, LATTE scremato in polvere senza lattosio, lievito, sale, emulsionante: Farina di semi di psyllium, E464; addensante: Farina di semi di guar. SENZA LATTOSIO: Lattosio inferiore allo 0,1/100g. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.

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Pizza Salamino

Ingredienti:

Mozzarella 25% (LATTE senza lattosio, sale, caglio), acqua, amido di FRUMENTO deglutinato, salsa di pomodoro 20% (pomodoro, sale, origano), salamino 8% (Carne di suino, sale, destrosio, spezie, conservanti: E250, E252. Antiossidante: E301) farina di riso, amido di mais, olio extravergine di oliva 3%, farina di grano saraceno 2%, LATTE scremato in polvere senza lattosio, lievito, sale, emulsionante: Farina di semi di psyllium, E464; addensante: Farina di semi di guar. SENZA LATTOSIO: Lattosio inferiore allo 0,1/100g. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.

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Pizza Prosciutto

Ingredienti:

Mozzarella 25% (LATTE senza lattosio, sale, caglio), acqua, amido di FRUMENTO deglutinato, salsa di pomodoro 20% (pomodoro, sale, origano), prosciutto cotto 7% (carne suina, acqua, sale, amido di patata, aromi naturali, stabilizzanti: E450, E451, conservante: E250) farina di riso, amido di mais, olio extravergine di oliva 3%, farina di grano saraceno 2%, LATTE scremato in polvere senza lattosio, lievito, sale, emulsionante: farina di semi di psyllium, E464; addensante: Farina di semi di semi di guar. SENZA LATTOSIO: lattosio inferiore allo 0,1/100g. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.

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Pizza Prosciutto e Funghi

Ingredienti:

Mozzarella 22% (LATTE senza lattosio, sale, caglio), acqua, amido di FRUMENTO deglutinato, salsa di pomodoro 20% (pomodoro, sale, origano), prosciutto cotto 5% (carne suina, acqua, sale, amido di patata, aromi naturali, stabilizzanti: E450, E451, conservante: E250), funghi champignon 4%, farina di riso, amido di mais, olio extravergine di oliva 3%, farina di grano saraceno 2%, LATTE scremato in polvere senza lattosio, lievito, sale,emulsionante: Farina di semi di psyllium, E464; addensante:Farina di semi di guar,spezie. SENZA LATTOSIO: Lattosio inferiore allo 0,1/100g. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.